....Ah, le basilic, cette plante aromatique qui ravive nos plats tout l’été, mais qui cache aussi un défi estival redoutable : garder ce compagnon vert et parfumé en vie tout au long de l'été est une lutte sans merci. Soleil, pucerons, arrosage, nos ambitions de jardiniers sont souvent mises à l'épreuve. Suivez-nous dans cet article pour connaître toutes les astuces pour préserver votre basilic. Ce dernier n’aura plus de secret pour vous à la fin de l’été 🌞
Faire pousser ses graines de basilic ou acheter un pot en jardinerie?
Le choix entre acheter du basilic en pot ou semer des graines dépendra de plusieurs facteurs:
Votre temps
Votre niveau d'expérience en jardinage
Le choix sur les variétés disponibles en pot
Si vous avez une appétence en jardinage et que vous n’avez pas besoin immédiatement de basilic, le processus de semis peut être plus adapté pour vous. En effet, vous aurez l’opportunité de choisir la variété en fonction de vos goûts et de profiter de l’expérience de semer.
Par ailleurs, notez qu’il y aura une différence de qualité entre, le pot de basilic que vous achetez, et les graines que vous semez. Le basilic cultivé à partir de graines est généralement mieux adapté à son environnement.
Depuis le début, il aura grandi dans le sol que vous avez choisi, alors que le basilic en pot aura été cultivé dans des conditions contrôlées en pépinière et pourrait nécessiter un certain temps pour s'habituer à son nouvel environnement. En semant vos propres graines, vous avez un contrôle total sur le processus de croissance, ce qui vous permet de choisir le type de terreau, d'engrais et les conditions de croissance adaptées à vos besoins. Cela peut souvent conduire à des plants plus sains et plus vigoureux. Il donc important de bien choisir son pot de basilic pour se rapprocher le plus de la qualité de pousses maison. Évitez les plants qui semblent flétris, jaunis ou présentent des signes de maladie ou de stress.
Dans cet article, nous nous concentrerons sur l’entretien de votre pot de basilic arrivé à maturité. Nous ferons prochainement un article sur les différentes étapes pour faire pousser son basilic.
Préparer un environnement propice pour votre basilic
Au moment de l’achat, votre basilic se trouve dans un petit pot de 10 cm de diamètre, les racines ont commencé à remplir tout l'espace disponible et s’encombrent. À savoir que des racines encombrées affectent la santé et la croissance de votre plant. En effet, elles créent de la concurrence pour les nutriments et pour l’eau, sans compter le risque de pourriture de ces dernières. Votre première tâche sera donc de diviser votre pot de basilic en plusieurs morceaux pour les replanter dans un pot plus grand. Dans ces conditions, la croissance de votre basilic sera stimulée. Avant de procéder à la division, assurez-vous que la plante est en bonne santé. Évitez de diviser une plante affaiblie ou malade, car cela pourrait compromettre la santé des nouvelles plantes issues de la division.
Comment diviser son pot de basilic?
Pour diviser un pot de basilic, retirez délicatement la plante du pot et séparez les racines en sections, en veillant à ce que chaque section ait quelques tiges et une bonne masse racinaire.
Replantez chaque section dans un pot individuel ou dans un plus grand pot rempli de terreau frais et bien drainé. Veilliez à ce que les racines soient bien recouvertes de terreau et que la plante soit solidement fixée.
Si vous voulez un rendement plus élevé, vous pouvez extraire de votre pot quelques tiges. Mettez ces tiges dans un verre (comme une fleur). Attendez quelques jours. Lorsque ces tiges auront produit de nouvelles racines, vous pourrez les rempoter dans un nouveau pot.
Une fois l’activité de rempotage effectuée, placez votre basilic dans un endroit bien éclairé qui reçoit au moins 6 à 8 heures de lumière directe du soleil par jour. Idéalement, choisissez un endroit avec une bonne circulation d'air.
L’arrosage
Le basilic nécessite un arrosage régulier, veillez à garder le terreau du pot de basilic humide, mais pas détrempé.
Quand arroser?
Lorsque le dessus du terreau commence à sécher, vous pouvez arroser votre basilic.
Comment arroser?
Évitez d'arroser directement sur les feuilles pour prévenir les maladies fongiques. Privilégiez un arrosage à la base de la plante.
Entretien du plant de basilic
Un bon entretien de son basilic maximise son rendement tout l’été. Voici les différents types d’entretiens à effectuer:
Une fertilisation de son basilic une fois par mois.
Un élagage régulier: En élaguant régulièrement votre basilic, vous favoriserez une croissance plus dynamique et votre plant sera plus compact. L’élagage s’effectue plutôt en période de croissance, au printemps. Identifiez les feuilles abîmées à enlever et les tiges au-dessus de paires de feuilles à couper. Attention de ne pas trop tailler d’un coup votre basilic et pensez à l’arroser à la fin de votre taillage.
La technique du pincement des fleurs: si votre basilic commence à produire des fleurs, pincez-les dès qu'elles apparaissent. La suppression des fleurs encourage la plante à concentrer son énergie sur la croissance des feuilles plutôt que sur la production de graines.
La récolte
Une récolte régulière de votre basilic est essentielle pour votre basilic. Elle favorise la croissance de nouvelles feuilles.
Quand récolter?
Nous recommandons d’attendre que votre basilic ait atteint une hauteur de 15 à 20 cm avec un nombre suffisant de paires de feuilles avant de commencer une première récolte.
Comment récolter?
Prenez un ciseau propre et tranchant. La cueillette s’effectue à la base de la tige, juste au-dessous d’une paire de feuilles. Ne prenez pas les feuilles à la base, cela pourrait compromettre la croissance future. Aussi, privilégiez les plus grosses feuilles, car ce sont celles qui ont le plus de goût. Une fois que vous avez terminé votre récolte, prenez le temps de nettoyer les feuilles mortes et d’arroser pour stimuler la croissance.
Combien de temps entre deux récoltes?
Il est généralement recommandé de récolter les feuilles de manière régulière, toutes les deux à trois semaines environ, en fonction de la croissance de la plante. Il faudra cependant éviter de collecter plus d’un tiers du plant à la fois.
Voilà, vous connaissez tout sur l’entretien de votre basilic, à vous les salades de tomates au basilic maison!
